RAŇAJKOVÉ POKRMY

                                          podávané v čase od 08:00 do 12:00, mimo bufetu, ktorý je vždy do 10:00

Raňajkový bufet ( servírovaný od 8 hostí a viac ) cena na 1 osobu

Studené nárezy  z 3 druhov syrov, 3 druhov salámových výrobkov a šúnk, rybích výrobkov, varené vajcia, čerstvá zelenina, teplý bufet z pečených vajec a omeletiek, mini teplických klobások, pečenej slaniny, párkov, ovsenej alebo krupičnej kaše, 5 druhov cereálií, jogurtov, čerstvé ovocie, sušených plodín ( orechy, brusnice, hrozienka ), cereálne a bežné pečivo, 2 druhov chleba, croissanty a sladké pečivo, káva, niekoľko druhov čajov  

9.90€

2ks pošírovaných vajec "Benedikt" s pečenou šunkou alebo slaninou s holandskou omáčkou podávané na opečenej bulke 

Vajcia, šuna/slanina, holandská omáčka, olivový olej, cesnak, pšeničná bulka

7.25€

Omeleta "Caprese"

Vajcia, smotana, paradajka, mozzarella syr, čerstvé bylinky, olivový olej 

7.25€

Omeleta so šampiónmi, šunkou a šalotkou

Vajcia, smotana, šampiňóny, šunka, šalotka

6.75€

2ks pečených vajec "Sunny side up" s hriankou, pečenou slaninou, pečenou mini klobáskou, varenými fazuľami v paradajkovej omáčke 

Vajcia, chlieb, cesnak, slanina, klobáska, fazuľe v paradajkovej omáčke, olivový olej

7.95€

2ks Francúzskeho toastu podávaný s javorovým sirupom a ovocím

Toastový chlieb, vajcia, javorový sirup, hnedý cukor, ovocie

5.75€

Cézar šalát s grilovaným kuracím mäsom alebo grilovaným lososom a parmezánom

Listy rímského šalátu, cézar dresing, pošírované vajce, grilované kuracie mäso alebo grilovaný filet z lososa 

12.75€

HLAVNÉ CHODY

                                                      len na objenávku ( 12 hod. vopred ) pre skupiny od 20 osob, podávané vždy v čase od 12:00 

Hovädzí steak s pečenými zemiakmi a zeleninovým šalátom

Hovädzí steak, zemiaky, zeleninový šalát (napr. listový šalát, paradajky, uhorky, paprika, cibuľa), olej (na pečenie alebo marinádu), korenie a bylinky (napr. soľ, čierne korenie, cesnak, tymián)

19.75€

Grilovaný zubáč s duseným špenátom a citrónovou omáčkou

Grilovaný losos, Špenát, citrónová omáčka, olivový olej, cesnak

19.25€

Kurací cordon bleu s ryžou a zeleninovým ragú

Kuracie prsia, syr (napr. ementál alebo gouda), šunka, vajcia, panko strúhanka (alebo klasická strúhanka), sezónna zelenina

17.25€

Špargľový krém s krutónmi a smotanou

Špargľa, cibuľa, smotana, maslo, krutóny

5.25€

Zapekané cestoviny s paradajkami, bazalkou a ricottou

Cestoviny (napr. penne, špagety) , paradajky , bazalka , ricotta syr , cesnak

14.95€

Šalát s grilovaným kuracím mäsom

Kuracie mäso, čerstvá zelenina (listový šalát, paradajky, uhorky), bylinkové korenie, olivový olej, ocot balsamico

15.75€

Grilovaný losos so šafránovým rizotom a parmezánom

Losos, ryža, cibuľa, vajcia, smotana, parmezán

19.75€